根据托尼·蒂普顿-马丁的《禧年:两个世纪的非裔美国人烹饪食谱》一书,提供Hoppin ' John的新年传统可以追溯到1862年12月31日的自由之夜,当时被奴役的人们聚集在教堂里,熬夜到午夜,期待着《解放宣言》的发表。
想要轻松一点,可以把猪肉换成烟熏火鸡。加入jalapeños和灯笼椒来增加一点香料,搭配玉米面包和红烧羽衣甘蓝。(根据南方的民间传说,在你的门上放一片新鲜的羽衣甘蓝绿叶可以赶走任何邪恶的灵魂。)
哥伦比亚
除了你通常的新年决心或Pinterest上的愿景板,考虑一下哥伦比亚的传统,把一个空手提箱绕着街区滚一圈——这是一种展示一年旅行的方式。(当你在旅行的时候,想想你的梦想目的地。)哥伦比亚人的其他迷信还包括在除夕夜把扁豆塞满口袋,这是好运的象征,而且在新年的第一步,右脚要向前迈。
菲律宾
在除夕夜,菲律宾的家庭会摆上12种圆形水果——苹果、葡萄、蓝莓——作为对来年繁荣的甜蜜颂歌。当地人也会穿上圆点花纹的衣服,把这种硬币形状的图案看作是好运的预兆。
希腊
在新年的教堂礼拜后,希腊家庭经常在门外挂一个洋葱:洋葱是生育和重生的有力象征,因为它能够独立发芽。父母也可以用洋葱轻轻地敲孩子的头来唤醒他们,标志着新的开始。
巴西
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希望本篇文章《全球九国的新年习俗》能对你有所帮助!
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